皆様こんにちは!!
昨日は雪が降りましたねー!
暖冬暖冬といわれておりますが、四季を感じた一日でございました。
さて最近の「おこめ」ですが、利用者様と厨房が一致団結して、お好み焼きづくりを最近行いました!!
キャベツを刻んで頂くグループ。
生地を作って頂くグループ
の2つに分かれて開始です!!
キャベツを刻んで頂く方々から聞こえたのは
「包丁を持ったのは久しぶりやわー!なんや怖いけど楽しいな!!」
「お好み焼きのキャベツはみじん切り?千切り?どうしたらええの??」
といったような声でした。
怖いと仰りながらも、やはりそこ人生の大先輩。
慣れた手つきでササッと刻んでいらっしゃいました!!
また、色んな切り方を考えられる事により、今はキッチンに立っていなくても、昔を思い出して頂ける良い機会になったのではないかな?と思いました。
生地を作るグループに男性がいらっしゃるのですが、今まで料理に携わった事が無いという事で、とても喜んでいらっしゃいました(^^)
お好み焼きが焼きあがると、皆様トッピングを自由に選ばれて美味しく召し上がって頂けました♪
毎回毎回、厨房スタッフさんのお陰で、利用者様は楽しそうな笑顔が沢山見られます♪
厨房スタッフさんと、参加してくれる皆様にとても感謝しております♪
そしてそして、今週の週頭にボランティアさんに来て頂いて、毛糸の小物づくりを行いました♪
女性の方ばかりの参加で、お裁縫が大好きな方もいらっしゃり、皆様とても集中して無言で黙々と行っていらっしゃいました。
その日の内に作ってしまう方もいらっしゃったり、皆様個々ペースは違いますが、編み目を飛ばしてしまったらしっかりと気付いてやり直され、本当に丁寧な作品が作られていたと思います。
中には、一本で編むところを、早く終わらせれるように、二本で編むツワモノ利用者様もいらっしゃいました。
皆様出来上がりに満足され、世界に一つだけしかない作品を、愛おしそうに大切に抱えていらっしゃる表情が今でも忘れられません。
こうやって、色んな方に支えられて、「おこめ」は少しずつ大きくなっています。
日々皆様に感謝でございます♪
これからも、どうぞ宜しくお願い致します(^^)